■黃浩然12歲透過學校學識「扯鈴」，從此由「廢青」變作人群中的「活寶」。陳文華攝香港文匯報訊（記者陳文華）三十而立，仍可任性追夢？兩名花式調酒師林家健、葉學文4年前一同追隨興趣成立花式調酒工作室，最初半年零收入，但依然樂在其中，如今成為花式調酒界名人。兩人笑言：「只要你搵到你鍾意的東西，並將其變為你的工作，以後你就不用工作了。」 以興趣為事業，除需要勇氣外，還需堅持不斷地練習及用行動爭取家人的支持。林家健、葉學文30歲前曾在酒吧工作，兩人均對花式調酒有興趣，經常在凌晨2時收工後到公園練習，一練就是3小時，直到天亮。 堅持刻苦練習家人逐漸支持 4年前，兩人已30歲，相約創業，成立工作室，最初的半年，無知名度、無宣傳經費，幾乎零收入，僅靠以往積蓄生活，但他們仍然刻苦練習，靠自己在網上看視頻，不斷學習新花樣，加入新設計。兩人的家人最初亦因他們「收入不穩定」、「作息時間不固定」而持不支持態度，後看到他們的堅持而逐漸轉變態度。 功夫不負有心人，工作室成立半年後逐漸闖出名堂。 林家健分享，半年後開始有學校邀請他們去表演及講解花式調酒技巧，亦有機構及公司邀請表演。「雖依然過收入不固定、時間不固定的日子，但經濟環境開始好轉。」兩人又開班傳授專業調酒及花式調酒技巧，還錄製影片擺上網，獲大量網民點讚。 兩人現時已是業內名人，「香港花式調酒較冷門，很少有專業師傅，所以他們有需要就會想到我們。」林家健說，現時工作室已有穩定的合作夥伴及機構，希望明年向婚禮表演進軍。 「扯鈴」能手盼帶給港青歡笑 雜耍能手，「扯鈴」孖寶之一的黃浩然自中學時愛上「扯鈴」，便一直沒放棄，更通過網上視頻不斷自學提高。他笑言，小時候經常在家裡玩，把天花板的玻璃燈罩打爛過好多個，「家人對我最大的支持就是將玻璃燈罩換成塑料燈罩，讓我放心大膽繼續玩。」 他指，現時最想做的事是積極向青少年推廣「扯鈴」，「我覺得這是一個可以帶給人歡笑，帶給自己滿足感的活動，希望與更多年輕人分享。」 無論是花式調酒師林家健、葉學文，還是雜耍能手黃浩然都成功將興趣轉變為事業，實現夢想。然而有商場昨日公佈的一項調查顯示，隨機於旺角、尖沙咀、銅鑼灣等地街訪538位12歲至25歲的青少年，其中51.6%的受訪者表示有意將自身興趣發展為個人成就，但60.1%的受訪者坦言感到困難，69.7%認為家長不會認同他們的想法。 受訪者選出曹星如、李慧詩及鄭欣宜為最能代表青少年的頭三位夢想家。有份參與調查的香港家庭教育學院董事余榮輝認為，年輕人有青春與膽識，家長不應太早為他們的未來下判斷，應該放手讓他們嘗試及多作鼓勵。 為鼓勵青少年發掘興趣，勇於追夢，奧海城宣佈於聖誕期間舉辦「舞台體驗．傳遞愛」慈善活動，為有才華的雜耍少年提供免費舞台，並評選出最佳「馬戲舞台表演王」頒發3萬元獎金，報名時間於即日起至下月13日截止。 讀文匯報PDF版面 推荐： |